バンクーバーの春夏の風物詩!リッチモンドナイトマーケット

ナイトマーケット

バンクーバーの春夏のイベントであるリッチモンドナイトマーケットの季節がやってきました。

 

このナイトマーケットは、年間100万人以上が訪れる北米最大のマーケットで、世界各国の料理やデザートが楽しめると国際的に高い評価を得ています。

 

今年は、インドネシア、トルコ、メキシコの料理が初めて登場し、さらに国際色が豊かになります。合計110以上のフードブースとフードトラックがあり、600種類以上の食べ物、飲み物、デザートが食欲をそそります。また、今年のフードフェアでは、チュロスとバタービールが初登場し、華やかな演出が施されます。ブースには特注のネオンが設置され、カラフルで活気あるマーケットを引き立てます。

 

存分に楽しむコツ

  1. 早めに行って行列を避ける。
  2. 遅くまでいる。閉店し始めると、食べ物が安く手に入ります。
  3. 入口で、クーポンブックを手に入れる。
  4. 気に入ったものがあったら買う。混雑するので、まず歩いてみて何を食べるか決めるのは困難。
  5. 現金をたくさん持っていく。クレジットカードが使えるお店は少ないです。
  6. 友達や家族と手分けしてさまざまな食べ物を買い、待ち合わせに集合してみんなで食べる。

 

迷ったら食べるべきもの

Rotato

大行列ができる人気店です。ポテトを丸ごと1個、スパイラルカッターで回転させ、螺旋状に串に刺します。それを黄金色に揚げ、お好みの味付けでコーティングします。チェダーチーズ、BBQ、ハニーマスタードなど7種類から選べます。

 

イカ

このマーケットの名物と言えるのがイカです。少なくとも10店舗で、さまざまなバリエーションのイカを購入することができます。巨大なイカ焼きや、巨大なカラマリのリングフライが山盛りになって8ドル程度とお手頃です。

 

デザート

  • マンゴースティッキーライス
  • ベルギーワッフル
  • 揚げアイスクリーム
  • フロート
  • BaoBunsYVR
  • Mochido

 

開催日時・場所

  • 4月28日から10月9日まで(毎週末)
  • 時間:7時〜12時

※連休は開催時間が異なる場合があります。詳しくは公式サイトをご覧ください。



  • 8351 River Rd Richmond, BC V6X 1Y4

Canada LineのBridgeport Stationより徒歩8分



入場料

  • Zoom Pass(5回分): 35ドル
  • 一般: 8ドル
  • 子供(7歳未満):無料
  • シニア(60歳以上):無料



参照:Richmond Night Market, Foodgressing, Savored Journeys, The Peak

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